Deuxième trimestre 2019 – 2020 - Le lundi de 10 heures
à 12 heures
Lundi 13
janvier 2020
La
pâte feuilletée maison et une tarte feuilletée champignons ricotta et
ciboulette
Lundi 27
janvier 2020
La
pâte à pizza maison : une pizza blanche au saumon fumé et une pizza
chèvre, miel et pignons de pin
Lundi 3 février
2020
Acras de morue et gésiers sauce piquante (moelas)
Lundi 24
février 2020
Biscuit Joconde (opéra) et biscuit dacquoise
Lundi 09 mars
2020
Charlotte
royale au chocolat
Lundi 23 mars
2020 : atelier annulé
Les
œufs pochés : œuf poché sur
poireaux rôtis crumble de parmesan, crème d’estragon
Faire
son pain maison (pain cocotte)
Bon trimestre
