Association Sortir et se divertir atelier cuisine 1e trimestre 2022/2023

 

Association « Sortir et se divertir »

Atelier cuisine au cercle de La Villa à  Draveil

 

 

Programme du premier trimestre 2022 – 2023 - Le vendredi de 9 h 30 à 11 h – 11 h 30

Vendredi 14 octobre 2022

 atelier reporté au 21 octobre 2022

                          

                   Cannelés à l'orange et au Grand Marnier et 

                         cannelés au chorizo et au Beaufort

Vendredi 21 octobre 2022

Atelier reporté ultérieurement

 

*Le nougat de Tours (dessert de Touraine)

Vendredi 18 novembre 2022 

*Verrine et panna cotta salée : crème de carotte cumin et chantilly au Brie

Panna cotta parmesan sur sablé au parmesan (et sapins feuilletés à la truite fumée)

Vendredi 25 novembre 2022

 

*Délices de poulet et champignons sauce au foie gras

Vendredi 9 décembre 2022

*Ballotine de saumon farce fine aux crevettes

 

Vendredi  16 décembre 2022 (atelier annulé)

*Bûche royale chocolat

 

 

 

Programme sous toute réserve