Programme des ateliers cuisine du 3 ieme trimestre Sainte Geneviève des Bois (91)

Association « Renaissance et Culture »

 

Atelier cuisine Salle du Canal Sainte Geneviève des Bois

 

 

Troisième trimestre 2014 – 2015 - Le lundi de 10 heures à 12 heures

 

 

Lundi 16 mars 2015

 

Waterzoi de poulet ou de poisson

 

Lundi   23 mars 2015

 

Gaufres de pain d’épices/confit d’oignons rouges et foie gras

 

Lundi  13 avril 2015

 

Beignets de légumes – terrine poulet champignons

 

Lundi 04 mai 2015

 

Dacquoise coco crémeux au citron et fruits rouges

 

 Lundi  11 mai 2015

 

Terrine de poissons aux asperges vertes et  sauce citronnée à l’aneth

 

Lundi 22 juin 2015

 

Strudel aux pommes raisins et amandes – pastilla au lait

Desserts avec pâte à brick ou  pâte filo

 

 

Lundi 29 juin 2015 (ou autre jour de la semaine)

 

Repas de fin d’année (le restaurant est à définir)

 

 

 

 

 

 

les recettes seront publiées ultérieurement.