Association « Renaissance et Culture » Atelier cuisine Salle du Canal Sainte Geneviève des Bois

Deuxième trimestre 2017 – 2018 - Le lundi de 10 heures à 12 heures

Lundi 22 janvier 2018

Tourte de  la mer et gratin de crevettes et moules

  

Lundi 29 janvier 2018 

Forêt noire individuelle et forêt Noire revisitée en fantastik

Lundi 05 février 2018 

Recettes autour du poulet : aiguillettes de poulet sauce échalotes et graines de moutarde, poulet aux panais et lait de coco

Lundi 12 février 2018

Recettes autour de légumes de saison : flans de légumes (brocoli, carotte et topinambour), gaufres de potimarron salées

Lundi 05 mars 2018

Mi-cuit , fondant au chocolat en bonne compagnie (gâteau creusois et macarons à l'ancienne)

Lundi 12 mars 2018

Une entrée et un dessert avec des cercles en inox
Mousse de chèvre aux olives et napolitains