jeudi 3 janvier 2019

Programme atelier cuisine "Association Renaissance et culture" Ste Geneviève des Bois (91700)


             Association « Renaissance et Culture »
Atelier cuisine Salle du Canal Sainte Geneviève des Bois



Deuxième trimestre 2018 – 2019 - Le lundi de 10 heures à 12 heures




Lundi 07 janvier 2019

Saumon, flan de poireaux et tagliatelles de galettes bretonnes



Lundi 28 janvier 2019 

Ballotin de volaille farci  au Chaource, champignons et blanc de poireau



Lundi 04 février 2019

Biscuit roulé tout chocolat et biscuit roulé japonais







Lundi 18 février 2019

Parmentier de lapin aux pruneaux et  hachis parmentier aux carottes







Lundi 11 mars 2019


La pâte à choux : salambos ou glands pâtissiers et crème angevine et mini choux caramélisés






Lundi 25 mars 2019


Soupières en feuilletage avec viande (marmite financière aux suprêmes de poulet)


Atelier annulé et reporté au 1 er avril

A bientôt

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