Plaisirs de la Maison 2

samedi 14 novembre 2026

Association « Renaissance et Culture » Atelier cuisine Salle du Canal Sainte Geneviève des Bois

Premier trimestre 2026 – 2027 - Le lundi de 10 heures à 12 heures

Lundi 12 octobre 2026

Mirliton de Rouen – variante mirliton de Rouen aux pommes

Lundi 9 novembre 2026

Lasagnes chèvre épinards

Amaretti moelleux aux griottes

Lundi 16 novembre 2026

Crème brulée de poireaux à la bière

Crème brûlée à la chicorée

Lundi 23 novembre 2026

Strudel salé au potimarron et fruits secs

Gratin de carottes, pommes de terre à la sardine

Lundi 7 décembre 2026

Dômes de truite fumée

Dômes chocolat et poires caramélisées au rhum

Lundi 14 décembre 2026

Cornets feuilletés aux rillettes de sardines

Verrines festives : crème d’artichaut et chapelure de jambon serrano

Bouchées boudin blanc ananas et pain d’épices

Vacances automne du 17 octobre au 2 novembre 2026

Vacances de fin d’année du 19 décembre au 4 janvier 2027

dimanche 5 avril 2026

Association « Renaissance et Culture » Atelier cuisine Salle du Canal Sainte Geneviève des Bois

Troisième trimestre 2025 – 2026 - Le lundi de 10 heures à 12 heures

Lundi 13 avril 2026

Gaufres salées (gaufres de pommes de terre ) et sucrées (gaufre de Bruxelles)

Lundi 11 mai 2026

Pâte à choux : des cygnes – des éclairs salés (carolines aux asperges)

Lundi 1 juin 2026

Chili con carne

Lundi 8 juin 2026

Osso bucco - biscuits aux amandes façon amaretti - bonnet piemontais

Lundi 15 juin 2026

Elton Mess ou pavlova déstructurée et trifle aux framboises

Lundi 22 juin 2026

Couronne apéritive

Repas de fin d’année

Vacances Printemps zone C du 18 avril au 04 mai 2026

dimanche 18 janvier 2026

Association « Renaissance et Culture » Atelier cuisine Salle du Canal Sainte Geneviève des Bois

Deuxième trimestre 2025 – 2026 - Le lundi de 10 heures à 12 heures

Lundi 19 janvier 2026

Bourdelots ou douillons aux pommes – pâté de pommes de terre Bourbonnais

Lundi 26 janvier 2026

Les agrumes : cake citron pavot et poulet à l’orange sanguine

Lundi 09 février 2026

Les endives : crumble endives aux amandes et tatin d’endives bleu et noix de pécan

Lundi 16 février 2026

Gratin de pommes de terre à la paysanne et butternut en gratin

Lundi 16 mars 2026

Poissons : pavés de saumon laquées au miel, piment et sésame – poison blanc au four et crumble de chorizo – sauce chimichurri

Lundi 30 mars 2026

Filet de canard sauce bigarade et magret de canard sauce au cidre

Vacances février zone C du 21 février au 09 mars 2026

Vacances Printemps zone C du 18 avril au 04 mai 2026

vendredi 5 septembre 2025

Forum des associations Ste Geneviève des bois 2025

Un atelier cuisine a ouvert depuis octobre 2011 le lundi matin de 10 à 12 heures à la salle du Canal (près du lycée Einstein) à Sainte Géneviève des Bois 91700 , dans le cadre de l’association « Renaissance et Culture ».

Si vous souhaitez apprendre à cuisiner dans la bonne humeur, à réviser des bases de cuisine ou de pâtisserie cet atelier est fait pour vous.

Rendez-vous sur le forum des Associations le samedi 6 septembre 2025 à Sainte Geneviève des Bois 14 rue léo Lagrange La piscine d’en Face pour me rencontrer (de 10 heures à 18 heures). Je serai présente pour vous accueillir.

Cette année il n’y aura pas d’ateliers pour ce premier trimestre car je dois subir une intervention qui demande beaucoup de convalescence. Je reprendrai en janvier 2026.

Si vous souhaitez avoir des renseignements voici mon adresse mail : daunis.m.jc@orange.fr

et les liens de mes blogs culinaires pour découvrir soit des recettes ou mes plannings d’ateliers : http://www.plaisirs-de-la-maison.com et

http://plaisirsdelamaison2.blogspot.fr

Bonne rentrée à tous