dimanche 5 avril 2026

Association « Renaissance et Culture » Atelier cuisine Salle du Canal Sainte Geneviève des Bois

 

Troisième  trimestre 2025 – 2026 - Le lundi de 10 heures à 12 heures



 

Lundi 13 avril 2026



 Gaufres salées (gaufres de pommes de terre ) et sucrées (gaufre de Bruxelles)

 

Lundi 11 mai 2026 

 

Pâte à choux : des cygnes – des éclairs salés

 

Lundi 1 juin 2026


Elton Mess ou pavlova déstructurée

 

Lundi  8 juin 2026

 

Osso bucco et faire sa  guimauve maison

 

Lundi 15 juin 2026

 

Chili con carne

 

Lundi 22 juin 2026


Petites bouchées pour l’ apéritif  

et

 Repas de fin d’année

 

 

Vacances Printemps zone C du 18 avril au 04 mai 2026


dimanche 18 janvier 2026

Association « Renaissance et Culture » Atelier cuisine Salle du Canal Sainte Geneviève des Bois

 

Deuxième  trimestre 2025 – 2026 - Le lundi de 10 heures à 12 heures



 

Lundi 19 janvier 2026



Bourdelots ou douillons aux pommes – pâté de pommes de terre Bourbonnais

 

Lundi 26 janvier 2026 


 

Les agrumes : cake citron pavot et poulet à l’orange sanguine 

 

Lundi 09 février 2026



 Les endives : crumble endives aux amandes et tatin d’endives bleu et noix de pécan

 

Lundi 16 février 2026


Gratin de pommes de terre à la paysanne et butternut en gratin

 

Lundi 16 mars 2026




 Poissons : pavés de saumon laquées au miel, piment et sésame – poison blanc au four et crumble de chorizo – sauce chimichurri

 

 

Lundi 30 mars 2026 




Filet de canard sauce bigarade  et magret de canard sauce au cidre

 

 

 

Vacances février zone C du 21 février au 09 mars 2026

Vacances Printemps zone C du 18 avril au 04 mai 2026