Association « Renaissance et Culture »
Atelier
cuisine Salle
du Canal Sainte Geneviève des Bois
Deuxième trimestre 2018 – 2019 -
Le lundi de 10 heures à 12 heures
Lundi 07
janvier 2019
Saumon, flan
de poireaux et tagliatelles de galettes bretonnes
Lundi 28
janvier 2019
Ballotin de
volaille farci au Chaource, champignons
et blanc de poireau
Lundi 04 février
2019
Biscuit roulé tout chocolat et biscuit roulé japonais
Lundi 18
février 2019
Parmentier de lapin aux pruneaux et hachis parmentier aux carottes
Lundi 11 mars
2019
La pâte à
choux : salambos ou glands pâtissiers et crème angevine et mini choux caramélisés
Lundi 25
mars 2019
Soupières en feuilletage avec viande (marmite financière aux suprêmes de poulet)
Atelier annulé et reporté au 1 er avril
A bientôt
